As plantas podem ser cultivadas em uma ampla variedade de climas. Existem plantas que nascem em diferentes climas,quentes e frios, mas normalmente cada planta tem uma temperatura e humidade própria de formação. No entanto, plantas que crescem em pleno sol geralmente têm mais sabor e aroma que as cultivadas em sombra parcial.
Cultive as suas plantas em solos férteis, ricos em matéria orgânica.
Irrigue de forma a manter o solo sempre úmido quando a planta é jovem, sem que o solo permaneça encharcado. Quando a planta atingir um bom desenvolvimento, as regas devem ser mais espaçadas, permitindo que o solo seque ligeiramente entre uma rega e outra.